今回ご紹介するとんこつラーメン屋さんは神奈川県横浜市港北区、日吉駅が最寄りのらーめん柴田商店です。
らーめん柴田商店について
場所
らーめん柴田商店は東急東横線・目黒線の日吉駅が最寄り。
日吉駅といえば慶應義塾大学の日吉キャンパスをはじめとした学生街。
横浜市内ということもあって横浜家系ラーメンが多く軒を連ねるラーメンの街とも言えますね。
らーめん柴田商店はいわゆる「ひようら」にあります。
駅からは徒歩3分くらいの駅近とんこつラーメン屋さんといえます。
価格帯
一番安いとんこつラーメンは600円となっており、割と安い方のとんこつラーメン屋さんといえます。
注文方法
食券購入による前払いです。
スープの系統
醤油とみそから選べるため関東の系統だと感じます。
選べる麺の硬さ
麺の硬さはバリカタ、カタ、普通、やわらかめの4種類から選ぶことができます。
店内にも掲載してあるので親切ですね。
替え玉
替え玉は1玉100円です。
替え玉提供方法
スタッフの方がお皿で提供してくれるので自分で入れるスタイルです。
卓上無料サービス
卓上には下記調味料などが無料サービスで利用できます。
- 紅しょうが
- 辛子高菜
- ごま
- お酢
- こしょう
- お酢
- 醤油
- 豆板醤
セルフサービス
お水は1杯目からセルフサービスとなっています。
その他
ライスが無料でおかわり自由となっており、学生街らしいサービスがあります。
店内は狭いつくりとなっていますが、新型コロナウイルス対策として仕切りが設置してあります。
また箱ティッシュが用意されています。
とんこつラーメン専門ブログ管理人の感想
日吉といえば横浜家系ラーメンが有名な学生街。
そんな日吉でとんこつラーメン屋を探し、見つけたのがらーめん柴田商店。
だいぶ前に日吉を訪れた時には無かったと記憶しているため、自分の中では新鮮な気持ちでした。
お昼時とあって並ぶか心配でしたが、やはり日吉だととんこつラーメンより横浜家系ラーメンが人気なのか。
並ばずに入ることができました。
バリカタにスープの濃さも選べるとあって濃いめを注文。
更にライスも無料で付いてくるのは学生街・日吉らしい粋な計らい。
5分ほどで着丼。
早速スープを一口。
頭の中でイメージした通り。
とんこつラーメンといっても家系ラーメンの要素があるのではないかと予測していましたが、まさにそんな感じでした。
続いて麺をすする。
こちらも、とんこつラーメンらしい細麺でありながら、家系ラーメンを思わせる食べ応え。
あっという間に完食して替え玉バリカタ。
替え玉の上にお肉が乗っているのも良し。
とんこつラーメンと家系ラーメンをうまいこと融合させた一杯だったと感じました。
本格的なとんこつラーメンに比べるとちょっと違うのかなと感じたので評価は下げましたが、学生街・日吉にあることを考えれば納得のとんこつラーメンです。
らーめん柴田商店・店舗情報
営業時間
[月~木・日・祝]11:00~翌3:00[金・土・祝前]11:00~翌6:00
定休日
無し
席数
8席(カウンター席のみ)
個室
無し
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無し
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