週末ですが天気が悪く気温も下がって外には出たくないどんよりな気分。
しぶしぶ近所のスーパーへ昼食を買いに行きました。
せめてこのどんよりな気分を明るくしてくれるのがとんこつラーメン！
ということで本場福岡県に本社を置くインスタントラーメンを中心とした食品加工会社『味のマルタイ』さんが販売している博多長浜とんこつラーメンを買ってみました！
生麺ではなく乾麺になっています。
トッピングは先日モヒカンらーめん （味壱家）を自炊して見たときに購入したきくらげのほか、味付け玉子に加えてチャーシューの代わりにスーパーでサラダチキンを購入。
写真にはありませんが辛子高菜も以前に買ったものがあったので投入して完成！
インスタントではありますが結構本格的なとんこつラーメンを味わうことができました。
乾麺なので麺の硬さも割と良い感じ。
自宅でとんこつラーメンを食べるなら乾麺の方がいいのかもしれません。
チャーシューの代わりにトッピングしたサラダチキンもスープと絡み合って結構良かったです。
流石にお店で食べるとんこつラーメンには遠く及びませんが、たまには自宅でとんこつラーメンも良いものです。
来週は1回くらい食べに行きたいな！
