博多豚骨らーめん『コハクノトキ』（稲田堤）

今回ご紹介するとんこつラーメン屋さんは川崎市多摩区、稲田堤駅が最寄りの博多豚骨らーめん『コハクノトキ』です。

博多豚骨らーめん『コハクノトキ』について

場所

博多豚骨らーめん『コハクノトキ』はJR南武線「稲田堤」駅または京王線「京王稲田堤」駅が最寄り。
JR南武線の稲田堤駅からだと徒歩3分くらいの、駅近なとんこつラーメン屋さんといえます。

価格帯

一番安いとんこつラーメンは630円となっており、物価や原材料費高騰と言われている昨今においては良心的な安いとんこつラーメン屋さんではないでしょうか。

注文方法

最初に食券を購入して注文する先払いですが、替え玉などは現金での注文も可能です。

スープの系統

本格的な博多とんこつスープらしい、白くてクリーミーなのに、全くしつこくない絶妙なバランスです！
ちなみにとんこつラーメン屋さんとしては珍しく脂の量と味の濃さも選ぶことができます。

選べる麺の硬さ

麺の硬さは粉落とし、バリカタ、かた、普通、やわの5種類から選ぶことができます。

店内にも掲示してあるので親切ですね。

替え玉

替え玉は100円です。

替え玉提供方法

替え玉はカウンターのどんぶりを乗せると直接入れてくれるスタイルです。
普段きているお客さんは何も言わずにどんぶりを乗せていましたが、初めての方には教えてくれるので安心です。

ちなみに2名で替え玉をシェアしたい、といった場合にはお皿でも提供してくれる親切で融通の利く店主さんです。

卓上無料サービス

卓上には下記調味料などが無料サービスで利用できます。

しょうゆ、お酢、ラー油のいわゆる餃子に使う調味料セットは卓上ではなくカウンター席の後方に置いてあります。

セルフサービス

お水は1杯目からセルフサービスとなっています。
箱ティッシュもカウンター席の後ろにあります。

とんブロ管理人の感想

今まで行ったことがないエリアに踏み込んでいきたい気持ちが強く、神奈川県を中心にとんこつラーメン屋さんを探していたところGoogleマップのレビューがものすごく高いお店を発見。

稲田堤に行くことを決めました。

博多豚骨らーめん『コハクノトキ』は稲田堤駅から徒歩3分ほど。
週末土曜日に訪れたのですが、駅周辺は混雑していてコロナの完全収束を感じられました。

それはさておき、ちょうど12時くらいに到着すると、なんとお店の前に3名の列が。
これまで数多くのとんこつラーメン屋さんを来店してきましたが、実は並ぶのは初めて！

ちょうど週末とお昼時だったのが重なったのだとは思いますが、実は店内にも4席ほど待機用の椅子があって待っているお客さんがいたので、到着時は合計7名ほどが待っていたことになります。

それもそのはず、といったらアレですがカウンター6席となっていて、週末ですが店主と思われる方がひとりで切り盛りしていたので、どうしてもたくさんのお客さんを一気に対応するのは難しいようです。

ということで私も15分ほど待機。

待っている間に食券を購入。

オーソドックスなとんこつラーメンにキクラゲをトッピングしてバリカタで注文。

5分ほどで着丼。
待っていた分だけ期待が高まります！

さっそくスープから。

クリーミーで本格的なとんこつスープですが、しつこくなくて、いくらでも飲めてしまう！

続いて細麺。

スープとよく絡んだ安定の食感と食べ応え。

そして特筆すべきはチャーシュー。
カウンター席なので調理の様子も見られますが、何かを炙っているようでした。
その正体がチャーシュー。

チャーシュー麺ではなく通常のとんこつラーメンを注文しましたが、こちらのチャーシューだったので恐らくすべてのラーメンに入っている模様。
つまり630円のとんこつラーメンで、炙られたトロトロ食感のチャーシューが楽しめるのです！

キクラゲも安定感あり。

これは並んでもいい！

あっという間に完食して替え玉を粉落としで注文。

博多豚骨らーめん『コハクノトキ』は替え玉の提供方法がユニークで、カウンター席の上にどんぶりを置いておくと、そこに替え玉を直接入れてくれます。
ちなみに偶然一緒にきていたお客さんは2名で、替え玉をシェアしたいということでお皿で提供していました。

ご主人が切り盛りしているからこそ、柔軟な対応ができているようです。

卓上トッピングも充実しているので自分好みの味変もできます。

そして今回、こちらも初めてかもしれませんが、スープを飲み干してしまいました。

とんこつラーメン好きな私でも、すべて飲み干すことは滅多にありません。
このブログを始めてからは初めてです！

もともと評価の高いとんこつラーメン屋さんでしたが、その評判通り素晴らしいとんこつラーメン屋さんです。

稲田堤周辺に住んでいる方が羨ましい限りです。

まだ来店したことがないとんこつラーメン好きの方は確実に行くべきです！！
オススメではなく、確実に行ってください。

博多豚骨らーめん『コハクノトキ』（稲田堤）・店舗情報

営業時間

日曜営業

定休日

不定休

席数

6席

個室

無し

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無し