今回も新規来店のとんこつラーメン屋さんです!
少しずつですが開拓していっています。
今回ご紹介するとんこつラーメン屋さんは神奈川県川崎市の川崎駅が最寄りの壱六家独立店『豚骨らーめん道』です。
壱六家独立店『豚骨らーめん道』について
場所
壱六家独立店『豚骨らーめん道』はJR東海道・JR南武線・京急線などの停車駅である川崎駅から徒歩6~7分ほど。
川崎駅東口を出て、繁華街として有名な「仲見世通り」を入っていき、ひたすら真っ直ぐ進んだ仲見世通りの終わりの所に位置しています。
仲見世通りを突っ切っていくので少し駅から距離があるのと、途中は夜のお店が軒を連ねる通りなので、夜に行くのは少し勇気が要るエリアかもしれませんね。
価格帯
一番安い基本メニューはとんこつラーメンの700円です。
注文方法
食券購入による前払いです。
スープの系統
「家系とんこつ」という感じの醤油系濃厚スープでした。
選べる麺の硬さ
麺の硬さは硬め・普通の2種類と思われます。
店内には特に案内が無く、替え玉も無さそうなので定かではありませんが、お好みを聞かれるので硬めと応えたら対応してくれました。
替え玉
恐らくありません。
卓上無料サービス
卓上には下記調味料などが無料サービスで利用できます。
- 豆板醤
- おろしニンニク
- 豆板醬
- ゴマ
- 醤油
- お酢
- ラー油
- こしょう
- 一味唐辛子
セルフサービス
お水は1杯目から卓上にあるセルフサービスとなっています。
その他
お好みとして麺が細麺・太麺から選べます。
純粋な博多とんこつラーメンではなく、家系とんこつという感じです。
とんこつラーメン専門ブログ管理人の感想
川崎に行く予定があったため、とんこつラーメンを求めて検索。
川崎はそれなりに大きな街なので有名店もありますが、もちろんそこには目もくれず川崎にしか無さそうなとんこつラーメン屋さんを探しました。
その中でも気になったのが今回来店した壱六家独立店『豚骨らーめん道』です。
店名からして家系ラーメンの独立店ということは想像できましたが、とんこつラーメンを掲げているだけに無視することはできません。
ただ、結論から言うと私が求めている博多とんこつラーメンではなく、「家系とんこつ」のラーメンでした。
注文はチャーシュー麺にきくらげをトッピング。
麺の硬さを聞かれましたが、何から選べるか分からなかったので硬めとしました。
少し待つと着丼。
きくらげはしっかりと太く、チャーシューも柔らかさそう。
ただスープの色をみて分かるとおり、純粋な博多とんこつラーメンではありません。
麺も細麺を選びましたが、家系ラーメン独特の太麺に比べると細いという感じ。
チャーシューは柔らかくて絶品でした。
駅からの距離もややあり、とんこつラーメンと看板にはありますが、家系ラーメンと思った方がよさそう。
きくらげなどとんこつラーメンらしいトッピングは選べるので、とんこつラーメンと家系ラーメンの中間といった印象です。
ラーメンそのものは美味しかったですが、本場の博多とんこつラーメンではないという点からオススメ度は低めにさせていただきました。
壱六家独立店『豚骨らーめん道』(川崎)・店舗情報
営業時間
[月・水~日] 11:00~15 :00 17:30~翌5:00(L.O.翌4:30)定休日
火曜日、第一水曜日
席数
14席(カウンター6席、テーブル8席(4人×2卓))
個室
無し
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無し
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