今回ご紹介するとんこつラーメン屋さんは東京都中央区、日本橋駅・水天宮前駅が最寄りの博多ラーメン しばらく 日本橋店です。
博多ラーメン しばらく 日本橋店について
場所
価格帯
一番安いとんこつラーメンは770円となっており、一般的な価格帯のとんこつラーメン屋さんといえます。
注文方法
食券購入による前払いです。
スープの系統
あっさりながら旨味のある本格的なとんこつスープです。
選べる麺の硬さ
麺の硬さはヤオメン(やわらかめ)、ふつう、硬め、バリカタ、ハリガネ、粉落としの6種類から選ぶことができます。
替え玉
替え玉は180円、小替玉が100円です。
替え玉提供方法
スタッフの方がお皿で提供してくれるので自分で入れるスタイルです。
卓上無料サービス
卓上には下記調味料などが無料サービスで利用できます。
- 紅生姜
- すりごま
- 醤油
- こしょう
- ラー油
- 豆板醤
その他
水はセルフサービスとなっています。
とんこつラーメン専門ブログ管理人の感想
2022年最初のとんこつラーメンは前々から気になっていた日本橋の『しばらく』さん。
今年も新型コロナウイルスの影響でなかなか以前ほど気軽には外食しづらい状況なので、お店も厳選していきたいと考えていました。
平日の昼間を狙って来店。
とんこつラーメン屋さんらしくない、といったら失礼ですが、オシャレな外装と内装で高級感がありました。
食券から早速注文。今回は高菜ラーメンにしました。
大きなチャーシューがインパクトありますね。
スープを一口。
まろやかで本格的なとんこつスープでした!
あっという間に一杯目を食べ終えて替え玉を注文。
180円と少々値は張りますが、それに見合うだけの満足度です。
卓上無料サービスとして「すりごま」があるのは嬉しいポイント。
日本橋という土地柄、家賃などを考えれば価格的には決して安いとは言えませんが、本格的なとんこつラーメンを味わうならオススメです!
2022年もなかなか多くのとんこつラーメン屋さんを訪れるのは難しい可能性もありますが、ぼちぼちタイミングをみながら楽しんでいきたいと考えています。
今年もよろしくお願いいたします。
博多ラーメン しばらく 日本橋店・店舗情報
営業時間
[月~金]11:00~22:30[土・日・祝]11:00~19:30
定休日
無休
席数
32席(2席もあり、団体OK)
個室
無し
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無(近隣にコインパーキングあり)
掲載している店舗情報・価格・メニューは公開日時点の内容です。