今回ご紹介するとんこつラーメン屋さんは東京都渋谷区、渋谷駅が最寄りのラーメン凪 豚王(BUTAO)渋谷本店です。
ラーメン凪 豚王(BUTAO)渋谷本店について
場所
ラーメン凪 豚王(BUTAO)渋谷本店は渋谷駅から徒歩5~6分ほど。
価格帯
一番安いとんこつラーメンは790円となっており、一般的な価格帯のとんこつラーメン屋さんだと思いますが、トッピングなどをつけると1,000円近くなるのでリーズナブルとはいえないでしょう。
注文方法
食券購入による前払いです。
スープの系統
ラーメン凪 豚王(BUTAO)渋谷本店は味やスープの濃さが細かく選べる、珍しいとんこつラーメン屋さんといえます。
「味の種類」として豚王・黒王・赤王・翠王・限定王の5種類から選べます。
「味の濃さ」は濃い・普通・薄いの3種類。
「こってり度」は超こってり・こってり・普通・あっさり・無しの5種類。
「にんにく」は超多い・多い・普通・少々・無しの5種類。
「一撃(特製辛子の量)」は無し・1辛・2辛・3辛・4辛・5辛
これだけの選択肢があるため、選び方によってスープの味も大きく異なります。
選べる麺の硬さ
麺の硬さはバリカタ・カタ・普通・やわ・超やわの5種類から選ぶことができます。
替え玉
替え玉は1玉100円です。
替え玉提供方法
スタッフの方がお皿で提供してくれるので自分で入れるスタイルです。
卓上無料サービス
卓上には下記調味料などが無料サービスで利用できます。
- 紅しょうが
- 辛子高菜
- こしょう
- ごま
- ニンニクチップ
- お酢
- 七味唐辛子
セルフサービス
お水は1杯目からセルフサービスとなっています。
その他
店内は狭いつくりとなっていますが、新型コロナウイルス対策として仕切りが設置してあります。
また割り箸が個包装となっていました。
提供スピードは早い方だと感じます。
とんこつラーメン専門ブログ管理人の感想
今回も渋谷でのとんこつラーメン。
駅から少し歩いたところにある『ラーメン凪 豚王(BUTAO)渋谷本店』に初来店。
ちょうどお昼時でしたが、私が来店したタイミングでは空いていました。
店外に券売機がありましたが、メニューがとてもシンプル。
着席すると、好みをスープから選べることが分かりました。
これは初めてだとちょっと戸惑うなと感じましたが、丁寧に書いてあるので一度行けば問題なさそう。
注文してから5分しないくらいで着丼しました。
この、刻まれたネギがどっさり乗ってるあたりに博多とんこつラーメンの気概を感じます。
ネギたっぷりのスープをすすり・・・
細麺とも絡めて美味しくいただきました。
替え玉では例のごとく無料トッピングを投入!
替え玉は替え玉で違ったテイストにできるのがとんこつラーメンの何よりの魅力です。
最後はネギがたっぷりすぎて余ってしまう始末・・・
しっかりと最後まで美味しくいただきました。
ちなみにお店を出た後に気付いたのが、テイクアウトの自販機もありました。
いつから設置されてるのか分かりませんが、まさに新型コロナによりテイクアウトや内食の需要が増えたのは間違いありませんね。
また渋谷でとんこつラーメンを食べるときには来店したいなと感じました。
ラーメン凪 豚王(BUTAO)渋谷本店・店舗情報
営業時間
[月〜土]11:00-23:00(L.O22:30)[日・祝]11:00-22:00(L.O21:30)
定休日
無し
席数
28席
個室
無し
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無し
掲載している店舗情報・価格・メニューは公開日時点の内容です。